Chin Mee Chin Concentionery回来(和比以往任何时候)与东海岸道的木炭烤面包和糕点!

Chin Mee Chin糖果终于开放了商业!旧学校的Katong最喜欢的重新开放是一直是一个高度预期的,因为它是第一次宣布他们将在3月份回到新的新外观和菜单。尽管第2阶段提高了警报,但他们的第一天将阻尼器放在他们的计划上,令人印象深刻的长期粉丝令人印象深刻的粉丝们渴望掌握着着名的凯亚吐司和糕点。
对于未实施的(或那些太年轻的人来说知道这个地方),由Tan Hui Dong先生成立的Chin Mee Chin糖果是Katong的一家家喻户晓的名字,自1925年以来一直是卡通的家喻户晓。然后,家族企业在2018年封闭了两年在与EBB和Flow Group伙伴关系中恢复之前。
糖果沿着204号海岸道路舒适地定居 - 这一切都开始。怀旧的镶垫砖,木制家具和简单的白墙。户外露台有点现代,淡蓝色和白色墙壁和盆栽绿叶。
除了经典的Kaya Toast和软煮沸的鸡蛋组合,改良菜单可以搭配一系列咸味和甜美,非常适合早餐和下午茶。面包和糕点是特别高的需求;一旦它们售罄,即使是收银员也无法确认下一个批次将准备好了。
有历史最喜欢的午餐肉面包($ 2),海蜜蜂北圆面包(2.20美元)和Otah Bun(2.20美元)。如果你渴望甜蜜的东西,他们的糕点收集包括巧克力蛋糕($ 1.80),奶油喇叭($ 2),赛吉蛋糕($ 2.30)和巧克力花生酱馅饼(2.20美元)。
我决定获得饮料的完整Kaya吐司和鸡蛋,并将其升级到米洛恐龙(6.20美元)。枕头面包在木炭上烤制,并用他们的签名香肠酱散开,伴随着一块黄油。对于面包,我愿意更多的紧缩,但它仍然是为了一个天堂般的组合,具有康狗和黄油的奶油。
煮熟的鸡蛋是完美的。在扣篮烤面包之前将其与黑酱油和胡椒混合在一起!至于米洛恐龙,他们毫无疑问地对顶部的米洛粉末慷慨,我很欣赏饮料本身如何过度甜蜜。
他们还为炎热和冷水(1.60美元)提供良好的OL'Kopi(1.60美元)。Teh的强烈味道,没有从加牛奶中稀释。至于Kopi,它在没有任何酸痛的情况下走得很好。
对于午餐肉小圆面包的期望很高,但不幸的是,一旦我收到它,他们就会弄得一点。肉与面包的比例看到后者更高,我希望午餐肉的切割较厚。面包像凯达吐司那样柔软,所以没有在那里投诉。
甜食会喜欢Gula Melaka咖啡雪纺蛋糕(2.20美元)。纹理明智,这是非常蓬松的,一流的雪纺蛋糕的定义。咖啡的香气可能会坚强,因为我觉得Gula Melaka的甜蜜优先于其他一切。
然而,我最喜欢的是芝士蛋糕(2.60美元)。谈论一个完美的平衡;大理石烤的芝士蛋糕的救生凝视着厚厚的褐色的丰富性,就像梦想一样。
尽管他们两年的中断,但很高兴看到他们设法保留了这么多的历史,以及表现出支持的粉丝的奉献者。在队列死亡之前,它会是一段时间,但我至少可以保证你的怀旧品味。
MISSTAMCHIAK.com匿名访问并在这里的摊位上享用自己的饭菜。
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