蛋妇-受欢迎的洛杉矶蛋三明治连锁店在斯科茨广场开设了第一家东南亚分店!

哦，鸡蛋的多样性。无论是哪种形式的蛋菜，几乎每个人都喜欢。把这种热爱与来自洛杉矶的最热门品牌之一的到来结合起来，你会看到疯狂的人群从新加坡的每一个地方蜂拥而来，观看宣传。鸡蛋荡妇终于敞开了大门，俘获了许多人的心(和味蕾!)

2011年，该品牌在洛杉矶起步时只是一辆鲜为人知的食品卡车，随后声名鹊起，迅速成为家喻户晓的品牌，在拉斯维加斯、首尔、东京、科威特和伦敦开设了实体店。事实上，新加坡的分店是它在东南亚的第一家分店。

在备受期待的开业当天，整个街区都排起了令人震惊的长队，人们早在早上9点就开始排队了。我发现自己在烈日下晒了将近两个小时。有些人甚至拿着椅子在排队等候，最后才进入这个灯火通明、有空调的“鸡蛋天堂”。

室内装饰以圆滑的工业风格而自豪，木质桌子和台面座椅，落地窗让自然光倾泻进来，开放式厨房概念，在这里你可以看到一群厨师在一次组装几十份订单。

菜单上有六种不同类型的三明治和汉堡，其中包括经典的培根、鸡蛋和奶酪三明治(12美元)、芝士汉堡(单人13.50美元，双人17美元)和鸡蛋沙拉三明治(10.50美元)。配上用鸭油、松露和迷迭香盐调味的松露哈什布朗(4.50美元)、松软的自制酪乳饼干(6美元)和大份咸巧克力片饼干(3.50美元)。

为了解渴，Eggslut与本土手工酿酒厂Brewlander合作，生产了两种独特口味的手工苏打水:接骨木花&柠檬和葡萄柚&生姜(4.5美元)。还有新鲜橙汁(5.50美元)和用普通男人咖啡烘焙机(Common Man Coffee Roasters)咖啡豆酿造的咖啡。

费尔法克斯三明治(Fairfax Sandwich, 12美元)是一款在国际上所有门店都好评如流的招牌食品，里面有两个蓬松的奶油面包，里面是用香葱、焦糖洋葱、切达奶酪和斯里拉查蛋黄酱精心炒的散养鸡蛋。焦糖洋葱的甜味与奶油状的炒蛋搭配在一起非常完美。

食肉动物不必错过吃肉的乐趣，多亏了高楚三明治(Gaucho Sandwich，售价23美元)。在这个丰盛的汉堡里大咬一口，你就会看到一片片柔嫩的烤和牛三尖牛排，一个中等大小的蛋黄略稀的鸡蛋，墨西哥辣酱，红洋葱和调味芝麻菜。我很欣赏他们对肉的慷慨，以及每片肉的完美调味。

虽然这款汉堡的味道很丰富，但墨西哥辣椒面的厚度相当厚，所以有些人可能会觉得它的力度有点大。

说到特色菜，我在网上看到过对《荡妇》(11美元)褒贬不一的评论——说它有多乏味。我是来揭穿他们的。奶油土豆泥装在一个古色古香的玻璃罐里，上面放着一个没有笼养的精心烤制的鸡蛋，上面撒上灰色的盐和亮绿色的韭菜，再加上薄薄的法棍面包片。

这里的味道绝对是清淡的，但与三明治相比，是一种清新的变化。黄油和光滑，鸡蛋和土豆的混合物非常舒缓，韭菜给了它很好的提振作用。我唯一的不满是法式长棍面包，因为我原以为它们会很脆。

鉴于这里的食物质量，我对价格没有任何异议(把它想象成咖啡馆里的价格)，而且我肯定会再次回来(一旦炒作平息，就是这样)。排两个小时的队不值得，所以你可能只会在一两个月后看到我回来。尽管如此，这仍然是一种非常棒的鸡蛋体验(抱歉，我只是不得不这么做)。

MissTamChiak.com网站进行了匿名访问，并在这里的摊位上支付了自己的餐费。

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希拉在香港

希拉因爱吃甜食而在朋友中臭名昭著，她愿意尝试任何出现在她面前的食物——只要是能吃的。她一半的时间都在与食物昏迷作斗争，试图小睡一会儿，并在CruBox上做一场大汗舞，以甩掉那些讨厌的卡路里。