Shiba Roti–Bukit Timah食品中心彩色融合Roti Prata包装

在众多出售小贩经典作品的摊位中,新开张的Shiba Roti是其中之一。很难错过这个年轻的融合摊位,在发光的招牌上有着可爱的Shiba Inu标志。
Shiba Roti是由新兴的小贩企业家伦纳德和贾斯汀创办的,他们辞去了朝九晚五的轻松工作,来到武吉提马市场和食品中心(Bukit Timah Market & Food Centre),享受闷热的天气。莱纳德告诉我们,在他涉足美食领域之前,他曾是媒体研究总监。
这不是你的标准Roti Prata柜台设置,通常以揉面团、油和咖喱锅为特色。Shiba Roti的Roti prata是一家供应商现成的,Leonard当场加热。然后,他从容器中舀出新鲜的自制原料,最后撒上一点芝麻。
他们的菜单上有四种特色餐卷:唐杜里鸡、希腊柠檬鸡、韩国辣鸡+泡菜和午餐。除了支柱,这个摊位还有一个特殊的包装,每天都在变化。
我们点了深受顾客欢迎的韩国辣鸡肉+泡菜(5美元)。松软的烤普拉塔是存放大量辣椒酱味鸡肉块的完美工具。
虽然我希望烤普拉塔更酥脆,但泡菜、炸青葱片和新鲜香菜叶的爽口味道弥补了这一点。在浇头上淋上奶油酸奶酱,可以增加一种浓郁的味道。
接下来是坦杜里鸡(4.50美元)。这是北印度经典的演绎,鸡肉用混合香料调味。鸡肉的外表有点太粉状了,我不喜欢,我想如果再浇点酱汁会更好。包裹物的顶部是混合的新鲜蔬菜,以达到令人满意的口味平衡。
他们的希腊柠檬鸡(4.5美元)是一次大胆的尝试,将希腊食物和当地食物结合在一起。鸡肉在奶油酸奶酱中浸泡得很好,上面浇上了同样的蔬菜。
对于素食者和纯素食者来说,不要担心,因为还有一个包装给你!午餐(5.5美元)使用100%植物性杂肉。除了植物午餐比普通肉类更柔软,它的味道几乎和我们所熟悉的肉类午餐肉一样。
最后,我们点了今天的特色菜——叻沙鸡配蛋(5.50美元)。叻沙的味道清淡而独特。我几乎想把这个烤普拉塔卷比作咖喱泡芙…但是更好的。
总的来说,roti prata包装可以很好地快速修复问题,特别是对于那些在旅途中或正在寻找美味的brekkie来开始新的一天的人来说。
日本柴烤肉
地址:新加坡武吉帝玛上路51号,武吉帝玛市场及食品中心02-140号,邮编588215
面积:南
开放时间:星期二至六上午十时至下午七时,星期日上午十时至下午二时,星期一休息。
MissTamChiak.com网站进行了匿名访问,并在这里的摊位上支付了自己的餐费。
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