馄饨妈妈–24小时咖啡店摊位提供泰国面条

在我五年前搬到圣康之前，我一直有这样的感觉，在这个新城市没有多少吃的。但现在，随着越来越多的人搬到这里，圣康变得越来越令人兴奋。这也意味着该地区有更多的食物选择!

馄饨妈妈是生姜的最新成员。位于Sengkang West Avenue 455号楼的咖啡店，提供非常好的泰式肆意面条。我第一次尝试他们的食物是在第二阶段(高度戒备)时在网上订购的。他们的质量给我留下了深刻的印象，我在允许用餐后立即拜访了他们。

他们的招牌馄饨面有多种食材，比如油炸和水煮的馄饨面、泰国鱼肠、猪肉领、温泉蛋和猪油。

这种有嚼劲的面条非常凹凸不平。这些面条看起来没什么吸引力，但在加入了美味的大蒜油和猪油后，面条实际上非常美味。大蒜油使面条香喷喷，令人上瘾。甚至在第二阶段，我在家里吃的那份面条也非常棒。面条没有结块，但也不硬。如果你喜欢，你可以加上辣椒片和青辣椒。

在一碗泰国面条里放一个温泉蛋是很有趣的，因为我们通常在拉面里吃。但是，任何带有温泉蛋的食物都是完美的。

他们的猪圈浸泡得很好，带有强烈的柠檬香草味。我试过他们的烤猪肉领米饭，基本上是用同样的肉做的，但没什么好大惊小怪的。事实上，这有点让人失望。我希望他们能提供猪蹄饭。

饺子里有很多馅儿。即使过了一段时间，油炸的万吨牛肉仍然很脆，而且里面装满了调味良好的肉。

老实说，这个小店比我去过的一些受欢迎的小摊好多了。我一定会再来的。这对夜猫子来说是个好消息!他们有时24小时工作。

MissTamChiak.com网站进行了匿名访问，并在这里的摊位上支付了自己的餐费。

莫林

出生于一个热爱美食的家庭，莫林一直热爱烹饪，尤其是新加坡的当地美食。她一生都对新加坡快速发展的美食圈着迷，2007年创办了这个网站，探索和庆祝所有类型的新加坡当地美食，并与世界分享她对旅行和美食的热爱。作为一名4年的记者和制作人，她在美食写作、摄影和造型方面有着丰富的经验。